Ambisi Cetak Rekor Dunia, Koki Ini Masak 100 Menu 4 Hari Nonstop

Sahabat.com-Demi mewujudkan ambisinya mencetak rekor dunia, koki asal Nigeria Hilda Effiong Bassey rela memasak  tanpa henti selama 100 jam atau kurang lebih 4 hari.

Hilda Effiong Bassey yang populer dengan nama Hilda Baci di media sosial memulai aksinya pada Kamis (11/5/2023) dan berlanjut hingga Senin (15/5/2023). Hilda berhasil menciptakan lebih dari 55 resep dan lebih dari 100 makanan Nigeria terbaik.

Kini Hilda Baci tengah menunggu kepastian dari Komite rekor dunia Guinness, apakah capaiannya layak ditetapkan sebagai rekor dunia.    

Komite rekor dunia Guinness masih harus memastikan bahwa semua kriteria mereka sudah terpenuhi dan apakah Bassey akan menjadi pemegang rekor.

Menariknya rekor yang berupaya dipecahkan oleh Bassey tercatat atas namanya sendiri. Rekor tersebut dibuat pada 2019 dengan catatan waktu 87 jam dan 45 menit. Bassey mendapat dukungan dari  koki India Lata Tondon.

Bassey mengaku termotivasi untuk mencoba merekam karena dia ingin menempatkan makanan Nigeria di peta.

“Masakan Nigeria adalah yang terbaik di luar sana,” katanya.

“Semakin banyak resep yang disebarkan, semakin banyak orang yang mau mencobanya. Makanan Nigeria adalah makanan yang menenangkan,” lanjutnya.

Bassey mengungkapkan dirinya hampir menyerah pada hari pertama, tetapi setelah melampaui rekor sebelumnya, dia memutuskan untuk mencapai 100 jam.

“Hari pertama adalah yang paling sulit. Saya siap menyerah 6 jam. Saya merasa seperti keajaiban terjadi dan entah bagaimana saya melakukannya. Dukungannya luar biasa,” ujarnya.

Meskipun kurang tidur selama memasak di Lagos, Bassey tetap bersemangat dan terlihat menari dan melambai pada penggemarnya yang datang berbondong-bondong untuk mendukungnya.

“Ketika seorang Nigeria melakukan sesuatu, kami semua keluar untuk menunjukkan dukungan… Kami sangat bersemangat. Dia melakukan pekerjaan yang luar biasa," ungkap Eniola Adeoluwa, seorang tokoh media.

Dukungan bagi  Bassey selama tantangan memasak juga diberikan oleh musisi Tiwa Savage dan politisi lokal.